The Resource Einführung in die mykologie der Nahrungsmittelgewerbe : kurzer Grundriss zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker, und Tierärzte, von Dr. Alexander Kossowicz ... mit fünf tafeln und 21 Textabbildungen

Einführung in die mykologie der Nahrungsmittelgewerbe : kurzer Grundriss zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker, und Tierärzte, von Dr. Alexander Kossowicz ... mit fünf tafeln und 21 Textabbildungen

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Title
Einführung in die mykologie der Nahrungsmittelgewerbe
Title remainder
kurzer Grundriss zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärverpflegsbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker, und Tierärzte
Statement of responsibility
von Dr. Alexander Kossowicz ... mit fünf tafeln und 21 Textabbildungen
Creator
Subject
Language
ger
Cataloging source
EEM
http://library.link/vocab/creatorDate
1874-1917
http://library.link/vocab/creatorName
Kossowicz, Alexander
Illustrations
  • illustrations
  • plates
Index
no index present
Literary form
non fiction
Nature of contents
bibliography
http://library.link/vocab/subjectName
  • Food
  • Bacteria
  • Fungi
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Instantiates
Publication
Note
Plates 1 and 2 are illustrations in text
Bibliography note
"Literatur": pages [119]-128
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Control code
17290579
Dimensions
26 cm
Extent
viii, 138 pages
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia
Media type code
n
Other physical details
illustrations, plates
System control number
(WaOLN)1762151
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    • University of Missouri Libraries DepositoryBorrow it
      2908 Lemone Blvd, Columbia, MO, 65211, US
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