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The Resource Los zumos de frutas y hortalizas : una alternativa para comer sano, Véronique Liégeois

Los zumos de frutas y hortalizas : una alternativa para comer sano, Véronique Liégeois

Label
Los zumos de frutas y hortalizas : una alternativa para comer sano
Title
Los zumos de frutas y hortalizas
Title remainder
una alternativa para comer sano
Statement of responsibility
Véronique Liégeois
Creator
Subject
Language
spa
Summary
Para sacar provecho de todas las propiedades de frutas y vegetales, la mejor manera es extraer su zumo y preparar deliciosas bebidas que se saborearán en cualquier momento del día. Véronique Liégeois, dietista, nos cuenta aquí todos los secretos para preparar sabrosos zumos (material, técnicas, elección de frutas y vegetales, dosis, conservación, aditivos ...). Nos explica también: el interés dietético de frutas y vegetales (aportes de glúcidos, vitaminas, minerales, fibras ...); cómo orientarse en la selva de los zumos industriales (reglamentación, diferencias entre los zumos frescos, pasteurizados
Member of
Cataloging source
EBLCP
http://library.link/vocab/creatorName
Liégeois, Véronique
Dewey number
613.2/6
Index
no index present
LC call number
TX840.J84
Literary form
non fiction
Nature of contents
dictionaries
http://library.link/vocab/subjectName
  • Fruit juices
  • Vegetable juices
  • Smoothies (Beverages)
  • HEALTH & FITNESS
  • HEALTH & FITNESS
  • HEALTH & FITNESS
  • MEDICAL
  • MEDICAL
  • Fruit juices
  • Smoothies (Beverages)
  • Vegetable juices
Label
Los zumos de frutas y hortalizas : una alternativa para comer sano, Véronique Liégeois
Instantiates
Publication
Antecedent source
unknown
Carrier category
online resource
Carrier category code
cr
Carrier MARC source
rdacarrier
Color
multicolored
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent
Contents
18.208 Zumos frutaho1.qxd; 18.208 Zumos fruta2qxd; 18.208 Zumos fruta3qxd; 18.208 Zumos fruta4qxd; 18.208 Zumos fruta5.qxd; 18.208 Zumos fruta 6qxd; 18.208 Zumos fruta7.qxd; 18.208 Zumos fruta8.qxd; 18.208 Zumos fruta 9.qxd
Control code
823722835
Dimensions
unknown
Extent
1 online resource (157 pages)
File format
unknown
Form of item
online
Isbn
9781781604175
Level of compression
unknown
Media category
computer
Media MARC source
rdamedia
Media type code
c
http://library.link/vocab/ext/overdrive/overdriveId
426c2273-8e20-407b-8ca1-30d9c692e61b
Quality assurance targets
not applicable
Reformatting quality
unknown
Sound
unknown sound
Specific material designation
remote
System control number
(OCoLC)823722835
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Los zumos de frutas y hortalizas : una alternativa para comer sano, Véronique Liégeois
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(OCoLC)823722835

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      1020 Lowry Street, Columbia, MO, 65201, US
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